Je me connecte ICI ou

Je crée un compte de formation E-learning

Soumettre

Se former pour performer !

Retrouvez ici vos livrets de formations

Élémentaire ×
Formation Vente niveau 1
Formation Vente niveau 1

Pour gagner votre première aile d'Ange !

vente Élémentaire
15 minutes
20 étapes
Livret formation Hygiène
Livret formation Hygiène

Les fondamentaux sur l'hygiène en restauration 

Élémentaire hygiene
Icône de certification
58 minutes
11 étapes
Guide des Gestes et Postures en Alimentaire
Guide des Gestes et Postures en Alimentaire

Maintenir de bonnes pratiques de gestes et postures est essentiel pour assurer votre sécurité, votre santé et la qualité des produits alimentaires. Ce guide vous fournira des directives claires pour adopter des postures ergonomiques et des gestes appropriés dans vos tâches quotidiennes.

Élémentaire hygiene geste et posture
Icône de certification
23 minutes
10 étapes
Conservation & Gestion des DLC / DDM
Conservation & Gestion des DLC / DDM
  1. Introduction
  2. Définitions & Réglementations
  3. Méthodes de conservation
  4. Gestion des DLC avec E-Pack Pro
  5. Bonnes pratiques & réduction des pertes
  6. Quiz final

Objectifs pédagogiques

A la fin de cette formation, le participant saura :

  • Faire la différence entre DLC et DDM
  • Appliquer les bonnes pratiques de conservation des produits
  • Etiqueter correctement les produits selon leur durée de vie
  • Utiliser un outil comme E-pack Pro pour suivre les dates
  • Identifier les leviers pour éviter les pertes liées au DLC

Élémentaire hygiene DLC Production
10 minutes
14 étapes