Formation Bonnes Pratiques d'Hygiène
Chateau-Thierry
Objectifs:
Exposer l'importance des bonnes pratiques d'hygiène alimentaires auprès des équipes sur leur poste de travail.
Identifier et corriger les mauvaises pratiques observées engendrant un risque sanitaire, encourager les bonnes pratiques.
Conseiller et transmettre de la méthodologie aux équipes.
Proposer des solutions face à des problématiques rencontrées sur l'hygiène
Modalités pédagogiques et évaluations :
Formation en présentiel : livret de formation et documents pédagogiques distribués par le formateur • Questionnaire d' entrée et de fin de formation • Évaluation des acquisitions via un quizz
Programme complet de la formation disponible sur demande