BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Paris BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260530T151849Z - 69726@eu413a.odoo.com DTSTART;TZID=Europe/Paris:20260317T090000 DTEND;TZID=Europe/Paris:20260317T170000 CREATED:20260530T151849Z DESCRIPTION:Formation Barista \nObjectifs pédagogiques:Découvrir l’univers du café\, du thé et du chocolat Acquérir les bases des tech niques Barista Créer un espace café attractif dans sa boulangerie Fidél iser la clientèle par l’expérience café Dynamiser les heures creuses et devenir un référent café en point de venteContenus de formation:Cult ure café & boissons gourmandes Origines\, culture\, transformation et enj eux du café Thé & chocolat : histoire\, spécificités\, variétés Comp rendre les attentes des clients autour de ces produitsTechniques Barista d e base Maîtrise de l’extraction espresso Utilisation du moulin et ajust ement de la mouture Réalisation de boissons gourmandes (latte\, cappuccin o\, chocolats chauds\, etc.) Initiation au latte art simple Règles d’hy giène et d’entretien du matériel Valorisation de l’espace café Orga nisation et présentation du corner café Création d’un 3e lieu de vie : ambiance\, accueil\, décoration Astuces pour rendre l’espace café vi vant et attractif Animation & fidélisation Idées d’animations café en boutique Savoir engager la conversation autour du café Fidéliser les cl ients grâce à l’expérience café personnalisée Méthodes pédagogiqu es Apports théoriques + démonstrations techniques Mise en pratique avec le matériel Barista Jeux de rôles en situation de service client Support s fournis : fiches recettes\, procédures café\, livret de formation Prog ramme complet de la formation disponible sur demande DTSTAMP:20260530T151849Z LOCATION:Aix-en-provence SUMMARY:Formation Barista X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Formation Barista \nObjectifs pédagog iques:Découvrir l’univers du café\, du thé et du chocolat Acquérir l es bases des techniques Barista Créer un espace café attractif dans sa b oulangerie Fidéliser la clientèle par l’expérience café Dynamiser le s heures creuses et devenir un référent café en point de venteContenus de formation:Culture café & boissons gourmandes Origines\, culture\, tran sformation et enjeux du café Thé & chocolat : histoire\, spécificités\ , variétés Comprendre les attentes des clients autour de ces produitsTec hniques Barista de base Maîtrise de l’extraction espresso Utilisation d u moulin et ajustement de la mouture Réalisation de boissons gourmandes ( latte\, cappuccino\, chocolats chauds\, etc.) Initiation au latte art simp le Règles d’hygiène et d’entretien du matériel Valorisation de l’ espace café Organisation et présentation du corner café Création d’u n 3e lieu de vie : ambiance\, accueil\, décoration Astuces pour rendre l ’espace café vivant et attractif Animation & fidélisation Idées d’a nimations café en boutique Savoir engager la conversation autour du café Fidéliser les clients grâce à l’expérience café personnalisée Mé thodes pédagogiques Apports théoriques + démonstrations techniques Mise en pratique avec le matériel Barista Jeux de rôles en situation de serv ice client Supports fournis : fiches recettes\, procédures café\, livret de formation Programme complet de la formation disponible sur demande END:VEVENT END:VCALENDAR