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DESCRIPTION:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/formation-referen
 t-hygiene-251/register">Formation Référent Hygiène         </a>\nObject
 ifs Acquérir\, entretenir et perfectionner les connaissances en hygiène 
 alimentaire. Respecter les exigences des règlements 852 et 853/2004 (entr
 és en vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’analyser les dangers 
 en appliquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Connaître et mettre
  en application les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pouvoir justifier en
  cas de contrôles des services officiels de la mise en œuvre et du respe
 ct des mesures d’hygiène garantissant la salubrité et la sécurité de
  l’aliment. Méthodologie\, matériel et organisationFormation en 2 part
 ies :Première partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxième partie : réal
 isation des documents (plan de nettoyage\, les fiches d’autocontrôle) Q
 uizz d'évaluation des acquis tout au long de la formation.Livret de forma
 tion et plan de maîtrise sanitaire distribués par les formateurs. Modali
 tés d'évaluation des Acquis Un questionnaire final viendra clore la form
 ation pour la validation des connaissances. Un minimum de 80% de bonnes r
 éponses doit être obtenu pour l’acquisition de l’attestation. Entre 
 50% et 80%\, un complément de formation « payant » suivi d’une réév
 aluation seront effectués avant la délivrance de l’attestation. Si le 
 résultat est inférieur à 50% aucune attestation ne pourra être délivr
 ée. Programme complet de la formation disponible sur demande
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LOCATION:Région de Normandie
SUMMARY:Formation Référent Hygiène         
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/
 formation-referent-hygiene-251/register">Formation Référent Hygiène    
      </a>\nObjectifs Acquérir\, entretenir et perfectionner les connaissa
 nces en hygiène alimentaire. Respecter les exigences des règlements 852 
 et 853/2004 (entrés en vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’anal
 yser les dangers en appliquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Con
 naître et mettre en application les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pou
 voir justifier en cas de contrôles des services officiels de la mise en 
 œuvre et du respect des mesures d’hygiène garantissant la salubrité e
 t la sécurité de l’aliment. Méthodologie\, matériel et organisationF
 ormation en 2 parties :Première partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxi
 ème partie : réalisation des documents (plan de nettoyage\, les fiches d
 ’autocontrôle) Quizz d'évaluation des acquis tout au long de la format
 ion.Livret de formation et plan de maîtrise sanitaire distribués par les
  formateurs. Modalités d'évaluation des Acquis Un questionnaire final vi
 endra clore la formation pour la validation des connaissances. Un minimum 
 de 80% de bonnes réponses doit être obtenu pour l’acquisition de l’a
 ttestation. Entre 50% et 80%\, un complément de formation « payant » su
 ivi d’une réévaluation seront effectués avant la délivrance de l’a
 ttestation. Si le résultat est inférieur à 50% aucune attestation ne po
 urra être délivrée. Programme complet de la formation disponible sur de
 mande
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