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DESCRIPTION:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/formation-referen
 t-hygiene-250/register">Formation Référent Hygiène        </a>\nObjecti
 fs Acquérir\, entretenir et perfectionner les connaissances en hygiène a
 limentaire. Respecter les exigences des règlements 852 et 853/2004 (entr
 és en vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’analyser les dangers 
 en appliquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Connaître et mettre
  en application les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pouvoir justifier en
  cas de contrôles des services officiels de la mise en œuvre et du respe
 ct des mesures d’hygiène garantissant la salubrité et la sécurité de
  l’aliment. Méthodologie\, matériel et organisationFormation en 2 part
 ies :Première partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxième partie : réal
 isation des documents (plan de nettoyage\, les fiches d’autocontrôle) Q
 uizz d'évaluation des acquis tout au long de la formation.Livret de forma
 tion et plan de maîtrise sanitaire distribués par les formateurs. Modali
 tés d'évaluation des Acquis Un questionnaire final viendra clore la form
 ation pour la validation des connaissances. Un minimum de 80% de bonnes r
 éponses doit être obtenu pour l’acquisition de l’attestation. Entre 
 50% et 80%\, un complément de formation « payant » suivi d’une réév
 aluation seront effectués avant la délivrance de l’attestation. Si le 
 résultat est inférieur à 50% aucune attestation ne pourra être délivr
 ée. Programme complet de la formation disponible sur demande
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LOCATION:Région Nord
SUMMARY:Formation Référent Hygiène        
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/
 formation-referent-hygiene-250/register">Formation Référent Hygiène    
     </a>\nObjectifs Acquérir\, entretenir et perfectionner les connaissan
 ces en hygiène alimentaire. Respecter les exigences des règlements 852 e
 t 853/2004 (entrés en vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’analy
 ser les dangers en appliquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Conn
 aître et mettre en application les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pouv
 oir justifier en cas de contrôles des services officiels de la mise en œ
 uvre et du respect des mesures d’hygiène garantissant la salubrité et 
 la sécurité de l’aliment. Méthodologie\, matériel et organisationFor
 mation en 2 parties :Première partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxièm
 e partie : réalisation des documents (plan de nettoyage\, les fiches d’
 autocontrôle) Quizz d'évaluation des acquis tout au long de la formation
 .Livret de formation et plan de maîtrise sanitaire distribués par les fo
 rmateurs. Modalités d'évaluation des Acquis Un questionnaire final viend
 ra clore la formation pour la validation des connaissances. Un minimum de 
 80% de bonnes réponses doit être obtenu pour l’acquisition de l’atte
 station. Entre 50% et 80%\, un complément de formation « payant » suivi
  d’une réévaluation seront effectués avant la délivrance de l’atte
 station. Si le résultat est inférieur à 50% aucune attestation ne pourr
 a être délivrée. Programme complet de la formation disponible sur deman
 de
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