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DESCRIPTION:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/formation-referen
 t-hygiene-245/register">Formation Référent Hygiène   </a>\nObjectifs Ac
 quérir\, entretenir et perfectionner les connaissances en hygiène alimen
 taire. Respecter les exigences des règlements 852 et 853/2004 (entrés en
  vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’analyser les dangers en app
 liquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Connaître et mettre en ap
 plication les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pouvoir justifier en cas d
 e contrôles des services officiels de la mise en œuvre et du respect des
  mesures d’hygiène garantissant la salubrité et la sécurité de l’a
 liment. Méthodologie\, matériel et organisationFormation en 2 parties :P
 remière partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxième partie : réalisatio
 n des documents (plan de nettoyage\, les fiches d’autocontrôle) Quizz d
 'évaluation des acquis tout au long de la formation.Livret de formation e
 t plan de maîtrise sanitaire distribués par les formateurs. Modalités d
 'évaluation des Acquis Un questionnaire final viendra clore la formation 
 pour la validation des connaissances. Un minimum de 80% de bonnes réponse
 s doit être obtenu pour l’acquisition de l’attestation. Entre 50% et 
 80%\, un complément de formation « payant » suivi d’une réévaluatio
 n seront effectués avant la délivrance de l’attestation. Si le résult
 at est inférieur à 50% aucune attestation ne pourra être délivrée. Pr
 ogramme complet de la formation disponible sur demande
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LOCATION:Région de Normandie
SUMMARY:Formation Référent Hygiène   
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/
 formation-referent-hygiene-245/register">Formation Référent Hygiène   <
 /a>\nObjectifs Acquérir\, entretenir et perfectionner les connaissances e
 n hygiène alimentaire. Respecter les exigences des règlements 852 et 853
 /2004 (entrés en vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’analyser l
 es dangers en appliquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Connaîtr
 e et mettre en application les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pouvoir j
 ustifier en cas de contrôles des services officiels de la mise en œuvre 
 et du respect des mesures d’hygiène garantissant la salubrité et la s
 écurité de l’aliment. Méthodologie\, matériel et organisationFormati
 on en 2 parties :Première partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxième pa
 rtie : réalisation des documents (plan de nettoyage\, les fiches d’auto
 contrôle) Quizz d'évaluation des acquis tout au long de la formation.Liv
 ret de formation et plan de maîtrise sanitaire distribués par les format
 eurs. Modalités d'évaluation des Acquis Un questionnaire final viendra c
 lore la formation pour la validation des connaissances. Un minimum de 80% 
 de bonnes réponses doit être obtenu pour l’acquisition de l’attestat
 ion. Entre 50% et 80%\, un complément de formation « payant » suivi d
 ’une réévaluation seront effectués avant la délivrance de l’attest
 ation. Si le résultat est inférieur à 50% aucune attestation ne pourra 
 être délivrée. Programme complet de la formation disponible sur demande
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