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DESCRIPTION:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/formation-referen
 t-hygiene-244/register">Formation Référent Hygiène  </a>\nObjectifs Acq
 uérir\, entretenir et perfectionner les connaissances en hygiène aliment
 aire. Respecter les exigences des règlements 852 et 853/2004 (entrés en 
 vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’analyser les dangers en appl
 iquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Connaître et mettre en app
 lication les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pouvoir justifier en cas de
  contrôles des services officiels de la mise en œuvre et du respect des 
 mesures d’hygiène garantissant la salubrité et la sécurité de l’al
 iment. Méthodologie\, matériel et organisationFormation en 2 parties :Pr
 emière partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxième partie : réalisation
  des documents (plan de nettoyage\, les fiches d’autocontrôle) Quizz d'
 évaluation des acquis tout au long de la formation.Livret de formation et
  plan de maîtrise sanitaire distribués par les formateurs. Modalités d'
 évaluation des Acquis Un questionnaire final viendra clore la formation p
 our la validation des connaissances. Un minimum de 80% de bonnes réponses
  doit être obtenu pour l’acquisition de l’attestation. Entre 50% et 8
 0%\, un complément de formation « payant » suivi d’une réévaluation
  seront effectués avant la délivrance de l’attestation. Si le résulta
 t est inférieur à 50% aucune attestation ne pourra être délivrée. Pro
 gramme complet de la formation disponible sur demande
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SUMMARY:Formation Référent Hygiène  
X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<a href="https://www.idyie-formation.fr/event/
 formation-referent-hygiene-244/register">Formation Référent Hygiène  </
 a>\nObjectifs Acquérir\, entretenir et perfectionner les connaissances en
  hygiène alimentaire. Respecter les exigences des règlements 852 et 853/
 2004 (entrés en vigueur le 1er janvier 2006) comme celles d’analyser le
 s dangers en appliquant les principes de la méthode H.A.C.C.P. Connaître
  et mettre en application les principes de l’outil H.A.C.C.P. Pouvoir ju
 stifier en cas de contrôles des services officiels de la mise en œuvre e
 t du respect des mesures d’hygiène garantissant la salubrité et la sé
 curité de l’aliment. Méthodologie\, matériel et organisationFormation
  en 2 parties :Première partie: ThéorieDeuxième partie : Deuxième part
 ie : réalisation des documents (plan de nettoyage\, les fiches d’autoco
 ntrôle) Quizz d'évaluation des acquis tout au long de la formation.Livre
 t de formation et plan de maîtrise sanitaire distribués par les formateu
 rs. Modalités d'évaluation des Acquis Un questionnaire final viendra clo
 re la formation pour la validation des connaissances. Un minimum de 80% de
  bonnes réponses doit être obtenu pour l’acquisition de l’attestatio
 n. Entre 50% et 80%\, un complément de formation « payant » suivi d’u
 ne réévaluation seront effectués avant la délivrance de l’attestatio
 n. Si le résultat est inférieur à 50% aucune attestation ne pourra êtr
 e délivrée. Programme complet de la formation disponible sur demande
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